Menu Gastronomie d'ici Édition Desjardins - Le Havre du Lac-St-Jean
16129
page-template-default,page,page-id-16129,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

Le samedi 4 novembre

participez à l’événement

 

Notre évènement propose la livraison de boîtes gastronomiques concoctées avec des produits régionaux par quatre chefs de notre MRC Domaine-du-Roy, livrées à domicile pour un moment festif en famille ou entre amis.

Boîte régulière

Boîte pour deux personnes

175 $

 

L’avant-scène Le Baumier

 

Rillette de saumon au concassé de fenouil et estragon de notre jardin

 

 

Le potage Manon Brassard, Terroir et décoration

 

La soupe au parfum boréal

 

 

L’entrée Val-Jalbert

 

Galantine cochon bourbon champignons avec son aumônière de poireaux

 

Plat principal Le Baumier

 

Cuisse de canard du Québec confite
Sauce miso à l’ail noir d’Ail du Moulin et sirop de bouleau de Parallèle 49

 

Napoléon de légumes racines aux effluves d’automne

 

Salade d’orge de Céréales Normandin, lentilles vertes françaises biologiques de la Ferme TournevenT d’Hébertville et légumes de saison, vinaigrette parfumée au cidre Joli Rouge

 

Dessert Miss Gâteaux

 

Verrine de gâteau au fromage

 

 

 

ALCOOL INCLUS

2 bières

Boîte VIP

Boîte pour deux personnes

275$

 

L’avant-scène Le Baumier

 

Rillette de saumon au concassé de fenouil et estragon de notre jardin

 

 

Le potage Manon Brassard, Terroir et décoration

 

La soupe au parfum boréal

 

 

L’entrée Val-Jalbert

 

Galantine cochon bourbon champignons avec son aumônière de poireaux

 

Plat principal Le Baumier

 

Cuisse de canard du Québec confite
Sauce miso à l’ail noir d’Ail du Moulin et sirop de bouleau de Parallèle 49

 

Napoléon de légumes racines aux effluves d’automne

 

Salade d’orge de Céréales Normandin, lentilles vertes françaises biologiques de la Ferme TournevenT d’Hébertville et légumes de saison, vinaigrette parfumée au cidre Joli Rouge

 

Dessert Miss Gâteaux

 

Verrine de gâteau au fromage

 

ALCOOL INCLUS

Bières

 

Contenu SUPPLÉMENTAIRE

 

Bouteille de vin de la SAQ

Canneberges enrobées de chocolat noir de la chocolaterie des Pères Trappistes

 

Gourmandise au réveil pour deux personnes :

 

Rayon de miel de la Ferme apicole du Lac

Yogourt de chez Bouchard Artisan Bio

Muffins & coupe de fruits de IGA St-Félicien

Croissants de IGA Roberval

Creton Bio de la Ferme Villoise

Tartinade de bleuets & chocolat de la Maison du Bleuet

Confiture des Délices du Lac Saint-Jean

Vous aurez la possibilité de vous faire livrer votre boîte à la maison, de faire livrer plusieurs boîtes à plusieurs adresses différentes, aller chercher votre boîte dans un de nos points de chute de Dolbeau, Normandin, Métabetchouan, Alma, Jonquière et Chicoutimi.

 

Il est important de ne pas se présenter en personne au Havre pour l’achat des boîtes.